Recipes

„You must offer something good to the body so that the soul wants to live in it.“ Winston Churchill

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    Kärntner Reindling

    Ich habe zu Ostern meinen ersten Reindling gebacken. Da er so extrem saftig und flaumig war, will ich euch dieses gelingsichere Rezept nicht vorenthalten. Der traditionelle Kärntner Reindling wird in…

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    Biskuitroulade mit Erdbeerfüllung

    Wenn unerwarteter Besuch vor der Tür steht, ist eine Biskuitroulade mit Marmelade schnell gemacht und die wenigen Zutaten hat man in der Regel auch daheim. Meine Biskuitroulade mit Erdbeerfüllung eignet…

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    Hähnchen-Burritos mit Avocado

    Vor ein paar Monaten habe ich euch mein Lieblings-Tortilla-Rezept verraten. Heute kommt ein weiteres unwiderstehliches Gericht, das euch bestimmt begeistern wird. Zutaten für 3 Personen: 2 Hühnerfilets 2 TL Ajvar…

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    Grießauflauf mit Erdbeeren

    Ich liebe alles, was schnell gekocht ist und köstlich schmeckt. Je nach Saison kann man hier das Obst variieren. Statt Erdbeeren könnte man auch Rhabarber nehmen, dieser hat nämlich wieder…

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    Osterkranz

    Ein Osterkranz darf auf keiner Ostertafel fehlen. Da es selbstgemacht immer am besten schmeckt, zeige ich euch ein einfaches Rezept für das süße Hefegebäck, das sich auch für ein süßes…

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    Bärlauchsuppe mit Wachtelei

    Bärlauch schmeckt nicht nur gut, er ist auch richtig gesund. Das nach Knoblauch duftende Frühlingsgemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und unterstützt unser Immunsystem.