Asia-Nudeln mit Gemüse

Asia-Nudeln mit Gemüse

Wenn du Nudeln magst, wirst du dieses Gericht lieben. Nimmt man Nudeln ohne Ei, ist es sogar komplett vegan.

Vegane Gyoza

Vegane Gyoza

Gyoza sind japanische Teigtaschen, die nach Belieben gefüllt werden können. Wir lieben vor allem die vegane Variante.

Vegetarische Buddha Bowl

Vegetarische Buddha Bowl

Was ist bunt, gesund und vollgepackt mit leckeren, warmen Sattmachern? Meine köstliche Buddha Bowl mit Ofengemüse!

Flammkuchen mit Kürbis und Feigen

Flammkuchen mit Kürbis und Feigen

Heute gibt es bei uns die herbstliche Variante eines Flammkuchens. Ruck-zuck gemacht und deliziös. Ein hauchdünner Fladen trifft fruchtigen Kürbis und aromatische Feige.

Pasta Carbonara Salmone

Pasta Carbonara Salmone

Das Rezept ist dem Vapiano-Gericht nachemfunden und es schmeckt phänomenal gut.

Shakshuka mit Pita-Brot

Shakshuka mit Pita-Brot

Im Prinzip handelt es sich bei diesem simplen Gericht um pochierte Eier in Tomatensauce, das man dann nach Belieben aufpeppen kann.

Hähnchen-Burritos mit Avocado

Hähnchen-Burritos mit Avocado

Vor ein paar Monaten habe ich euch mein Lieblings-Tortilla-Rezept verraten. Heute kommt ein weiteres unwiderstehliches Gericht, das euch bestimmt begeistern wird. Zutaten für 3 Personen: 2 Hühnerfilets 2 TL Ajvar 12 Cherry-Tomaten ½ Jungzwiebel 2 reife Avocadosein...

Süßkartoffel-Gemüse-Puffer mit Sauerrahmdip

Süßkartoffel-Gemüse-Puffer mit Sauerrahmdip

Süßkartoffeln - sie sind knallig orange, sehr gesund und haben in den letzten Jahren die Herzen der Foodies im Sturm erobert. Mittlerweile erfreut sich die Süßkartoffel auch bei uns großer Beliebtheit. Kein Wunder, denn sie ist reich an Antioxidantien, stärkt das...

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