Recipes

„You must offer something good to the body so that the soul wants to live in it.“
Winston Churchill

Fluffige Buttermilch-Pancakes

Fluffige Buttermilch-Pancakes

In den USA werden Pancakes herzhaft und süß serviert. Da trifft beispielsweise rauchiger Bacon mit Ahornsirup auf fluffige Pancakes.

Homemade Bagels

Homemade Bagels

Klein, aber fein. Die kleinen Brötchen mit Loch schmecken sowohl herzhaft mit Lachs und Frischkäse als auch süß mit Butter und Marmelade.

Ofenkrapfen

Ofenkrapfen

Um ohne schlechtes Gewissen genussvoll in die flaumigen Germteigteilchen beißen zu können, habe ich ein fettreduziertes Rezept für euch.

Mohnstriezel mit Streuseln

Mohnstriezel mit Streuseln

Saftig leckeres Hefegebäck Ich liebe Mohn - egal ob in Plätzchen, Kuchen oder im Eis. Und Hefegebäck sowieso. Als ich diesen köstlichen Mohnstriezel bei meiner Instagram-Freundin Melisa gesehen habe, musste ich ihn haben. Sie arbeitet für Österreichs größtes...

Joghurtkrustenbrot

Joghurtkrustenbrot

Wenn ihr den Duft von frisch gebackenem Brot in eurer Küche genießen wollt, verrate ich euch heute mein aktuelles Lieblingsrezept.

Ideen für den Weihnachtsbrunch

Ideen für den Weihnachtsbrunch

Wie wäre es daher mit einem gemütlichen Weihnachtsbrunch, bei dem neben Süßem auch herzhafte Appetizer auf den Tisch kommen?

Feine Walnuss-Zimtherzen

Feine Walnuss-Zimtherzen

In unserer Backstube gibt es tatsächlich schon ein paar süße Köstlichkeiten. Ein Rezept möchte ich euch nicht vorenthalten, das auf keinem Keksteller fehlen sollte: feine Walnuss-Zimtherzen mit Marillenfüllung und Vanilleglasur.

Sachergugelhupf

Sachergugelhupf

Das Rezept für diesen Gugelhupf stammt aus einem uralten Kochbuch aus dem Jahr 1903, wobei die Kalorienbombe etwas „entschärft“ wurde, indem man Kalorien reduziert hat.

Weicher Lebkuchen

Weicher Lebkuchen

Kuschelige Pullover, Weihnachtslieder, Familientreffen, köstliches Essen, Lichter, Christbäume, Weihnachtskekse…

Weinkrapferl

Weinkrapferl

Die Weinkrapferl sind nicht nur in der Weihnachtszeit ein beliebte Süßspeise. Sie sind ganz einfach zu backen und schmelzen im Mund regelrecht dahin.

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