Recipes
„You must offer something good to the body so that the soul wants to live in it.“ Winston Churchill
Scones mit Erdbeeren und Clotted Cream
Heute gibt es ein leckeres Scones-Rezept für eure nächste Teeparty. Scones sind der Klassiker der englischen Tea Time.
Hefekranz mit Erdbeer-Swirl
Ein wunderbarer Hefezopf, der im Nu gemacht und ein echter Hingucker am Frühstückstisch ist.
Topfenküchlein mit Erdbeereis
Topfen ist vielseitig einsetzbar und passt zu Obst, ist die Basis in vielen Dips und Aufstrichen, Strudel, Knödel, Schmarren und zahlreichen Süßgebäcken.
Cobbler mit Apfel, Beeren und Kokos
Cobbler ist eine traditionelle Süßspeise, die in der britisch-amerikanischen Kolonialzeit entstanden ist und heute als Dessert gereicht wird.
Schaumomelette mit Erdbeeren
Fluffiger Teig, der auf der Zunge zergeht, fruchtige Erdbeeren und leckere Creme.
Kärntner Reindling
Ich habe zu Ostern meinen ersten Reindling gebacken. Da er so extrem saftig und flaumig war, will ich euch dieses gelingsichere Rezept nicht vorenthalten. Der traditionelle Kärntner Reindling wird in…
Biskuitroulade mit Erdbeerfüllung
Wenn unerwarteter Besuch vor der Tür steht, ist eine Biskuitroulade mit Marmelade schnell gemacht und die wenigen Zutaten hat man in der Regel auch daheim. Meine Biskuitroulade mit Erdbeerfüllung eignet…
Hähnchen-Burritos mit Avocado
Vor ein paar Monaten habe ich euch mein Lieblings-Tortilla-Rezept verraten. Heute kommt ein weiteres unwiderstehliches Gericht, das euch bestimmt begeistern wird. Zutaten für 3 Personen: 2 Hühnerfilets 2 TL Ajvar…
Hühnerfilet im Kräuterteigmantel
Heute gibt es ein bodenständiges Rezept, ganz ohne Schnick-Schnack
Grießauflauf mit Erdbeeren
Ich liebe alles, was schnell gekocht ist und köstlich schmeckt. Je nach Saison kann man hier das Obst variieren. Statt Erdbeeren könnte man auch Rhabarber nehmen, dieser hat nämlich wieder…
