Recipes
„You must offer something good to the body so that the soul wants to live in it.“ Winston Churchill
Sachergugelhupf
Das Rezept für diesen Gugelhupf stammt aus einem uralten Kochbuch aus dem Jahr 1903, wobei die Kalorienbombe etwas „entschärft“ wurde, indem man Kalorien reduziert hat.
Weicher Lebkuchen
Kuschelige Pullover, Weihnachtslieder, Familientreffen, köstliches Essen, Lichter, Christbäume, Weihnachtskekse…
Weinkrapferl
Die Weinkrapferl sind nicht nur in der Weihnachtszeit ein beliebte Süßspeise. Sie sind ganz einfach zu backen und schmelzen im Mund regelrecht dahin.
Haferflocken-Pancakes mit Bananen
Mein Tag beginnt immer mit einem Kaffee. Wie schon des Öfteren hier erwähnt, ist Kaffee für uns mehr als nur ein Getränk. Er steht für einen guten Start in den…
Rührei mit Avocado
Ein richtiges Powerfrühstück, das Proteine und gesunde Fette enthält und Energie für den Tag spendet.
Englische Muffins mit Spiegelei
Kennt ihr englische Muffins? Das ist eine britische Spezialität und nicht zu verwechseln mit süßen Muffins. Es sind kleine runde, flache Hefebrötchen.
Frühstücksklassiker French Toast
Was gibt es Schöneres, als am Wochenende lange auszuschlafen, in den Tag zu leben und ausgiebig zu frühstücken? Kein lästiger Wecker am Morgen, keine Snooze-Taste, nur das warme Bett und…
Frühstücks-Banana-Split
Es ist ein dessertinspiriertes Frühstück mit vielen Ballaststoffen, Bananen und Beeren. Noch dazu ist es vegan und Kinder lieben es ebenso wie Erwachsene!
Toast mit Avocado und Hüttenkäse
Avocado Toast ist der derzeit immernoch der beliebteste Food-Trend. Die grüne Wunderfrucht ist vom Frühstücksteller kaum noch wegzudenken. Der Hype um die Avocado ist gerechtfertigt, denn sie schmeckt nicht nur…
Porridge mit Bratapfel und Banane
Porridge ist gesund, sättigt, schmeckt und lässt sich in unzähligen Varianten zubereiten. Mein herbstliche Version dieses ballaststoffreichen Frühstücks verleiht uns bereits am Morgen ein wohliges Gefühl.
