Habt ihr schon mal Burger selbst gemacht? Damit meine ich natürlich auch selbstgemachte Burger Buns. Wenn nicht, wird es höchste Zeit. Heute verrate ich euch, wie man aus simplen Fleischlaibchen in zwei Brothälften ein Gourmetgericht zaubert.
Recipes
„You must offer something good to the body so that the soul wants to live in it.“
Winston Churchill
Martinispecial: Gans mit Walnuss-Serviettenknödel und Bratapfel
Im Burgenland ist das Martinigansl-Essen eine lange Tradition. Das Gansl wird traditionell mit Rotkraut und Erdäpfelknödel gegessen.
Lebkuchen-Brownies mit Kastanienreis
Ich liebe alles, was mit Maroni zu tun hat: heiße Maroni, Maronisuppe, glacierte Maroni beim Ganslessen oder in diversen Süßspeisen. Deshalb gibt es heute ein neues Rezept mit Brownies UND Kastanien. Schnell gemacht und unglaublich gut.
Parmesanhähnchen mit Kräuterseitlingen
Lust auf ein Gericht, das glücklich macht?! Dann braucht ihr genau dieses Gericht: knuspriges Hühnchen, cremige Sauce mit würzig-nussigen Kräuterseitlingen.
Kaiserschmarrn mit Walnüssen
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster – wem rinnt da nicht das Wasser im Mund zusammen?! Das typisch österreichische Gericht ist eine leckere Süßspeise und schmeckt der ganzen Familie.
Tiramisù alla Lilly
Da mir MEIN Tiramisù am besten schmeckt, verrate ich euch hier das Rezept. Die Zubereitung des Süßspeisenklassikers aus Italien ist sehr einfach und schmeckt auch OHNE Ei lecker!
Herbstklassiker: Pumpkin Spice Latte
Der Herbst ist da und der Pumpkin Spice Latte hat wieder Saison! Heute gibt es das himmlische Rezept für DAS amerikanische Kultgetränk.
Zwetschkenkuchen mit Topfen und Streusel
Ob eingemacht, gebacken oder gebraten – aus Zwetschgen lassen sich traumhafte Desserts und Kuchen zaubern. Zwetschgen stecken voller Vitamine und Mineralien. Ihr fruchtiger aromatischer Geschmack verleiht den Speisen einen süß-säuerlichen Kick.
Erdbeer-Joghurt-Torte
Die Erdbeer-Joghurt-Torte besteht aus einem herrlich saftigen Rührkuchenteig mit süßen Erdbeeren und darf auf keinem Kuchenbuffet fehlen.
Saftiger Zucchinikuchen mit Schokoglasur
Ein Kuchen, der auf keiner Grillparty fehlen darf! Dieser Zucchinikuchen ist saftig, blitzschnell gemacht und hat Suchtpotenzial.