Zartes Kaffeearoma, weiches Löffelbiskuit und eine süße Mascarponecreme

Kaffee ist mit fast drei Tassen am Tag und 162 Liter pro Jahr das Lieblingsgetränk der Österreicher. Somit liegt Österreich weiterhin im europäischen Spitzenfeld der Kaffeetrinker und bestätigt seinen Status als Kaffeenation. Am 1. Oktober wird wieder der Tag des Kaffees gefeiert. Feste gehören mit Kuchen gefeiert und deshalb gibt es dieses Jahr neben köstlichem Kaffee, der mit der JURA S8 zubereitet wird, auch ein leckeres Tiramisùrezept.

Da mir MEIN Tiramisù am besten schmeckt, verrate ich euch hier das Rezept. Die Zubereitung des Süßspeisenklassikers aus Italien ist sehr einfach und schmeckt auch OHNE Ei lecker!

Zutaten für die Creme:

  • 2 Pkg. QimiQ Classic Vanille
  • 500 g Mascarino/Mascarpone
  • 2 EL Milch
  • 4 EL Amaretto
  • 4 EL Inländer-Rum
  • 250 ml Schlagobers (geschlagen)
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • etwas Staubzucker

Zutaten für das Löffelbiskuit:

  • 2 Pkg. Löffelbiskuit/Biskotten (von Manner)
  • 2 Tassen Kaffee
  • 4 EL Amaretto
  • 4 EL Inländer-Rum
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung:

Für die Creme QimiQ glatt rühren. Mascarpone, Amaretto, Rum, Zucker und Vanillezucker dazu mischen. Geschlagenen Schlagobers unterheben.

Löffelbiskuits mit einer Rum-Amaretto-Kaffee-Mischung benetzen und mit der Creme schichtweise in eine Schüsselgeben. Mit Creme abschließen.

Mindestens 4 Stunden kühlen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

*enthält Werbung – in freundlicher Zusammenarbeit mit JURA

Weitere Beiträge auf Lillytime …

Filmabend im Freien mit dem XGIMI Halo+

Filmabend im Freien mit dem XGIMI Halo+

Laue Sommernächte laden dazu ein, die Zeit im Freien zu verbringen. Wie wäre es, wenn man den gewohnten Netflix-Abend auf der Couch gegen etwas viel Aufregenderes tauscht? Wie wäre es mit einem Filmabend im Freien? Ein Open Air Kino lässt sich auch im Garten relativ einfach zusammenstellen, wenn man ein paar Tipps berücksichtigt.

The Secret Sölden – a cosmopolitan experience

The Secret Sölden – a cosmopolitan experience

Individuell, ausgefallen und den Freigeist lebend Es gibt eine Handvoll Plätze auf der Welt, die uns gleich in ihren Bann ziehen. Orte, die etwas Magisches haben und etwas mit uns machen. Uns faszinieren, inspirieren und für Neues öffnen. So ein Ort ist für uns das...

Hüttenromantik in Grosslehen Hotel & Chalets

Hüttenromantik in Grosslehen Hotel & Chalets

Ihr seid auf der Suche nach außergewöhnlichem Urlaubsglück in den Bergen?! Dann empfehle ich euch einen Urlaub im Chalet Grosslehen in Fieberbrunn. Urlaubsglück bedeutet für uns eine Auszeit vom Alltag. Einfach loslassen, Energie tanken, sich aus dem Alltagsrad losreißen und das Hier und Jetzt genießen.

Noch keine Produkte im Warenkorb.