Wer die überfüllten Lokale und Restaurants am Muttertags-Wochenende gern meiden möchte, könnte die Mama doch mit einem Ausflug überraschen und dort zufällig einen schön befüllten Picknickkorb mitnehmen.
Lilly
Kärntner Reindling
Ich habe zu Ostern meinen ersten Reindling gebacken. Da er so extrem saftig und flaumig war, will ich euch dieses gelingsichere Rezept nicht vorenthalten. Der traditionelle Kärntner Reindling wird in einem Topf (einer Reindl) gebacken. Wer kein klassisches Reindl hat,...
Biskuitroulade mit Erdbeerfüllung
Wenn unerwarteter Besuch vor der Tür steht, ist eine Biskuitroulade mit Marmelade schnell gemacht und die wenigen Zutaten hat man in der Regel auch daheim. Meine Biskuitroulade mit Erdbeerfüllung eignet sich auch perfekt für den bevorstehenden Muttertag. Sie ist...
Hähnchen-Burritos mit Avocado
Vor ein paar Monaten habe ich euch mein Lieblings-Tortilla-Rezept verraten. Heute kommt ein weiteres unwiderstehliches Gericht, das euch bestimmt begeistern wird. Zutaten für 3 Personen: 2 Hühnerfilets 2 TL Ajvar 12 Cherry-Tomaten ½ Jungzwiebel 2 reife Avocadosein...
Hühnerfilet im Kräuterteigmantel
Heute gibt es ein bodenständiges Rezept, ganz ohne Schnick-Schnack
Eure Fragen – meine Antworten
Ich habe vor ein paar Wochen eine Fragerunde auf Instagram gestartet. Hier sind die Fragen, die ihr mir am häufigsten gestellt habt: Wie bist du zum Bloggen gekommen? Ich habe den Blog vor 6 Jahren gestartet, weil ich eine Plattform gesucht habe, in der ich meiner...
Ostern mit PLAYMOBIL
Vor großen Feiertagen wie Weihnachten und Ostern befinden sich Eltern regelmäßig in einem Dilemma, was sie den Kindern schenken sollen. Das Geschenk soll natürlich in erster Linie den Kindern gefallen – aber wie steht es um seinen pädagogischen Wert?
Osterbrunch: Ideen für die Kaffeetafel zu Ostern
Bereit für den Osterhasen? Freut ihr euch auch schon auf Ostern? Das Osterfest hat für mich etwas Fröhliches, Ausgelassenes, was bestimmt mit dem beginnenden Frühling zusammenhängt. Der Frühlingsbeginn, wenn es wieder grünt und blüht und die Natur zu erwachen beginnt,...
Grießauflauf mit Erdbeeren
Ich liebe alles, was schnell gekocht ist und köstlich schmeckt. Je nach Saison kann man hier das Obst variieren. Statt Erdbeeren könnte man auch Rhabarber nehmen, dieser hat nämlich wieder Saison. Zutaten für ca. 4-6 Personen (als Nachspeise): 450 ml Milcheine Prise...
Osterkranz
Ein Osterkranz darf auf keiner Ostertafel fehlen. Da es selbstgemacht immer am besten schmeckt, zeige ich euch ein einfaches Rezept für das süße Hefegebäck, das sich auch für ein süßes Frühstück eignet. Zutaten: 400 g glattes Mehl (Type 480)6 g Salz5 g Honig40 g...