Tortillas mit Huhn und Gemüsesauce

Tortillas mit Huhn und Gemüsesauce

Leichte und einfache Hauptspeise Heute zeige ich euch ein Rezept für eine leichte Hauptspeise, die es im Hause Lillytime seit Jahren gibt. Leckerer Teigfladen mit würzigem Hühnerfilet und einer feurigen Gemüsesauce. Natürlich könnte man auch die Tortillas selber...

Neuer Foodtrend: Buddha Bowl

Neuer Foodtrend: Buddha Bowl

Buddha Bowls sind der neueste Food Trend aus den USA. Dabei handelt es sich um ein Gericht, bei dem verschiedene Zutaten zusammen in einer “Schüssel” angerichtet werden.

Hähnchenfilet mit Ricotta-Spinat-Füllung und Bratkartoffeln

Hähnchenfilet mit Ricotta-Spinat-Füllung und Bratkartoffeln

Ricotta ist ein italienischer Frischkäse und zählt zu den Klassikern der italienischen Küche. Er ist fettarm, reich an gesunden Nährstoffen und leicht bekömmlich. Die typisch krümelige Konsistenz verdankt er der Molke, aus der er hergestellt wird. Der italienische...

Hähnchen mit Halloumi

Hähnchen mit Halloumi

Halloumi ist ein halbfester Käse, der beim Erhitzen nicht schmilzt und so auch perfekt zum Grillen geeignet ist.Traditionell wird er in Griechenland hergestellt. Der Käse ist in Salzlake eingelegt und hat eine faserige Struktur. In Zypern wird Halloumi traditionell...

Überbackenes Hähnchen Hawaii

Überbackenes Hähnchen Hawaii

Habt ihr Lust auf ein schnelles und warmes Abendessen? Dann haben wir für euch einen Klassiker, der auch Kindern schmeckt! Die Rede ist von einem Hawaii-Schnitzel. Das Schnitzel Hawaii wurde dem Toast Hawaii nachempfunden. Mitte der 50er Jahre ist der Toast Hawaii...

Snack für Eilige: Pitataschen mit Hühnchen

Snack für Eilige: Pitataschen mit Hühnchen

Leichte Kost für heiße Tage Kalorienbomben und Hitze sind keine gute Kombination. Schweres, fettiges Essen belastet unseren Körper bei hohen Temperaturen nur zusätzlich. Deshalb ist leichte Kost ideal für einen heißen Sommertag. Wir haben für euch ein paar leckere und...

Er kam, sah und siegte: Caesar Salad

Er kam, sah und siegte: Caesar Salad

Es gibt Salate und es gibt den Caesar Salad.. Knackiger Salat, kross und goldbraun geröstete Brotwürfel, frisch geriebener Parmesan und ein leckeres Dressing  - so präsentiert sich der Caesar Salad. Und nein, der Salat hat nichts mit Julius Caesar zu tun. Es ist nach...

Saltimbocca mit Parmesansauce und Fächerkartoffeln

Saltimbocca mit Parmesansauce und Fächerkartoffeln

Saltimbocca ist eine Spezialität aus Rom und ist genau wie Pasta oder Pizza ein fixer Bestandteil der italienischen Küche. Der Name dieser Spezialität kommt aus dem römischen Dialekt "salt' im bocca" und heißt "spring in den Mund". Bevor das Saltimbocca in euren Mund...

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