Zuckerstangen zum Knabbern
Ein perfektes Rezept fürs Backen mit Kindern: schnell gemacht und lecker.
Brownie-Tannenbäume
Emily und ich ein neues Brownie-Rezept ausprobiert und unseren Gästen den Tag mit leckeren Christbäumchen versüßt.
Lillytime Burger mit selbstgemachten Burger Buns
Habt ihr schon mal Burger selbst gemacht? Damit meine ich natürlich auch selbstgemachte Burger Buns. Wenn nicht, wird es höchste Zeit. Heute verrate ich euch, wie man aus simplen Fleischlaibchen in zwei Brothälften ein Gourmetgericht zaubert.
Martinispecial: Gans mit Walnuss-Serviettenknödel und Bratapfel
Im Burgenland ist das Martinigansl-Essen eine lange Tradition. Das Gansl wird traditionell mit Rotkraut und Erdäpfelknödel gegessen.
Lebkuchen-Brownies mit Kastanienreis
Ich liebe alles, was mit Maroni zu tun hat: heiße Maroni, Maronisuppe, glacierte Maroni beim Ganslessen oder in diversen Süßspeisen. Deshalb gibt es heute ein neues Rezept mit Brownies UND Kastanien. Schnell gemacht und unglaublich gut.
Sportresort Hohe Salve, Hopfgarten
Wenn ihr dem Körper und der Seele Gutes tun wollt, dann lasst sie im Sportresort durchschnaufen. Die herzliche Tiroler Gastfreundschaft, schmackhafte regionale Küche und eine traumhaft schöne Natur erwarten euch.
Parmesanhähnchen mit Kräuterseitlingen
Lust auf ein Gericht, das glücklich macht?! Dann braucht ihr genau dieses Gericht: knuspriges Hühnchen, cremige Sauce mit würzig-nussigen Kräuterseitlingen.
Kaiserschmarrn mit Walnüssen
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster – wem rinnt da nicht das Wasser im Mund zusammen?! Das typisch österreichische Gericht ist eine leckere Süßspeise und schmeckt der ganzen Familie.
Einzigartig in Unique Europe
Die Ballsaison ist eröffnet und ganz Österreich schwingt im Dreivierteltakt. Ich liebe es, wie in Österreich Tradition und Kultur gelebt werden. Die Ballsaison wird hierzulande sogar als fünfte Jahreszeit bezeichnet.
Was ich in meinen 20ern gelernt habe
Ich war immer der Auffassung, erst mit 30 ist man erwachsen. Davor sammelt man eifrig elementare Erfahrungen für das Erwachsenenalter. Jetzt, wo ich also erwachsen bin, habe ich mir ein paar Gedanken über mein persönliches vergangenes Jahrzehnt gemacht.
