9. Dezember 2018

Zuckerstangen zum Knabbern

by lilly

Emily und ich haben wieder ein neues, zauberhaftes Rezept für euch! Wie alle meine Rezepte sind auch die Zuckerstangen schnell gemacht und schmecken lecker. Man kann nichts falsch machen und die Kinder haben großen Spaß, eigene Zuckerstangen zu backen.

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Dr. Oetker Backpulver
  • 1 Ei
  • 125 g Butter
  • 80 Puderzucker
  • pinke oder rote Lebensmittelfarbe von Dr. Oetker

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in zwei Hälften teilen. Eine davon bleibt, wie sie ist. Die andere färbt man pink. Die zwei Teighälften für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Für jede Zuckerstange knetet man aus den Teigen eine 4 cm große Kugel und rollt sie zu einem Strang. Die beiden Stränge legt man nebeneinander und verzwirbelt sie eng miteinander und drückt sie leicht zusammen. Den Zopf noch zu einer Zuckerstange. Bei 170° C ca. 10 Minuten backen.

Viel Spaß beim Nachbacken!

 

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