Olivenbrötchen
Die Olivenbrötchen sind aus einem einfachen Hefeteig fix gemacht und schmecken absolut köstlich. Wer keine Oliven mag, lässt sie einfach weg. Noch einen schnellen Aufstrich dazu, oder meinen leckeren Patros-Salat servieren. Zutaten für 10 - 12 Brötchen: 100 g...
Steigenberger Hotel and Spa, Krems
Wunderschöne Wachau Das Steigenberger Hotel and Spa Krems ist eine knappe Stunde von Wien entfernt und befindet sich in wunderschöner Lage mit Blick zur Donau, oberhalb der historischen Stadt Krems. Ich muss ehrlich gestehen, dass ich erst in den letzten Jahren auf...
Profiteroles mit San Daniele und Mozzarella
Herzhafte Brandteigkrapferl als edles Fingerfood Profiteroles kommen ursprünglich aus Frankreich und heißen übersetzt kleines Geschenk. In Frankreich und Italien werden Profiteroles als Dessert gereicht. Heute zeige ich euch eine herzhafte Variante mit italienischen...
Petit Four Punschkrapferl als Glücksbringer
Zu Silvester werden kleine Glücksbringer an Familie, Freunde und Bekannte verschenkt. Kleeblätter, Rauchfangkehrer, Centstücke oder Schweinchen sollen im neuen Jahr viel Glück und Erfolg bringen. Ich persönlich mag die Ramsch-Glücksbringer gar nicht. Deshalb...
GESCHENKSIDEEN FÜR KINDERGÄRTNERINNEN
SÄNGERINNEN, TRÖSTERINNEN, ENTERTAINERINNEN Kiga-Eltern kennen die häufig auftretende Frage an Weihnachten: Was sollen wir den Erzieherinnen schenken? Immerhin sind es die Personen, die in der Zeit, wo wir arbeiten, unsere Kinder betreuen. Sie kuscheln, sie lesen vor,...
Making History with KitchenAid
Gemeinsame Küchenabenteuer mit Kindern Gemeinsame Küchenabenteuer machen den Kindern nicht nur Spaß, sie wirken sich auch positiv auf die Entwicklung aus. Das gemeinsame Kochen und Backen weckt bei Kindern die Lust auf Lebensmittel. Kleine Gaumen sind nicht immer...
KAFFEE VERBINDET
LEIDENSCHAFT UND GENUSS Kaffee, das zartbittere Lebenselixier ist aus meinem Leben nicht mehr wegzudenken. Es ist mein morgendlicher Muntermacher, mein geselliger Freund am Nachmittag und das I-Tüpfelchen nach einem guten Essen. Ich bin ein sehr leidenschaftlicher...
Spätzle in Pilzsauce
Spätzle sind in Österreich eine der beliebtesten Beilagen. Sie sind besonders einfach in der Zubereitung, man braucht nur wenige Zutaten und für Kochanfänger sind sie ein geeignetes Gericht. Spätzle eignen sich perfekt als Beilage zu Saftfleisch, Gulasch, Rouladen...
Finnische Windräder
Diese kleinen Köstlichkeiten gehören zu meinen neuen Lieblinsnaschereien.
Himmlische Vanillekipferl
Vanillekipferl sind ein traditionelles Weihnachtsgebäck und unverzichtbar auf dem Keksteller im Advent. Heute verrate ich euch Omas Rezept für besonders zarte und mürbe Vanillekipferl.
