Fingerfood in Gläsern: Forellensalat mit geröstetem Baguette

Fingerfood in Gläsern: Forellensalat mit geröstetem Baguette

Fingerfood: klein, fein und einfach gut! In Portionslöffeln, kleinen Gläsern, Schälchen oder auf Servierplatten liebevoll arrangiert, lädt Fingerfood immer wieder zum Probieren ein. Man sollte ca. sechs bis acht Snacks pro Person einrechnen. Wenn es eine längere...

Partyfood im Glas: Kartoffel-Lauch-Suppe

Partyfood im Glas: Kartoffel-Lauch-Suppe

Hier habe ich ein tolles Rezept, das man super vorbereiten kann für die Nacht, wenn es wieder heißt: Fünf, vier, drei, zwei, eins: Prosit Neujahr! Natürlich eignet sich die wärmende Suppe auch für das Weihnachtsessen oder einfach für zwischendurch, wenn es draußen...

Nero Kekse

Nero Kekse

Bei uns weihnachtet es bereits... Die Wohnung wurde geputzt, weihnachtlich dekoriert und die Weihnachtsbäckerei eröffnet. Ja, richtig gehört. Ich habe schon die ersten Weihnachtskekse gebacken. Ich gehöre zur Sorte Mensch, die die Kekse lieber in der Vorweihnachtszeit...

Es duftet nach Weihnachten: Lebkuchen-Kokoswürfel

Es duftet nach Weihnachten: Lebkuchen-Kokoswürfel

Honig, Zimt und duftende Gewürze - nichts schmeckt mehr nach Weihnachten als Lebkuchen. Mit diesem Rezept wird aus einem einfachen Lebkuchenteig ein saftiger Kokoswürfel, der nach Lebkuchen und Schokolade schmeckt und eure Lieben bestimmt verzaubern wird. Delicious!...

Toffifee-Likör

Toffifee-Likör

Was wir noch aus Großmutters Zeiten kennen, ist heute fast wieder ein Trend: selbst gemachter Likör. Cremige Liköre gehören gerade zu Weihnachten nach langen Spaziergängen durch die Winterlandschaft, oder nach üppigen Weihnachtsessen, einfach dazu. Und da es nicht...

American Cinnamon Rolls

American Cinnamon Rolls

Cinnamon rolls sind Zimtschnecken, die mit süßer Frischkäse-Glasur überzogen werden. Wenn ich in Wien bin, muss ich immer ganz viele Cinnamon Rolls von Cinnabon mitnehmen, weil wir sie liiiiiieben! Die leckeren Zimtrollen werden nämlich in den Filialen frisch gebacken...

Perfekter Wintergenuss: Kastaniencreme-Schnitte

Perfekter Wintergenuss: Kastaniencreme-Schnitte

Die Edelkastanie verzaubert mit vielen Rezeptvariationen - von der Maronicremesuppe bis zur Maronischnitte. Dieses Rezept verwöhnt den Gaumen durch seinen tollen Geschmack: Eine köstliche Maronischnitte, die auf der Zunge zergeht und den Aufwand wirklich wert ist!...

Vom Schenken und beschenkt werden..

Vom Schenken und beschenkt werden..

Weihnachten steht vor der Tür und somit auch die große Geschenkezeit. Ja, die Weihnachtszeit soll eine besinnliche Zeit sein, in der man auf das vergangene Jahr mit Demut zurückblickt und sich nicht von dem Kaufwahnsinn anstecken lässt. Auch wenn viele es nicht...

Winterzeit ist Waffelzeit..

Winterzeit ist Waffelzeit..

Ich liebe den Duft frisch gebackener Waffeln. Vor allem am Christkindlmarkt, wenn sich der Waffelduft mit dem Glühweinduft vermischt. Gerade in der Winterzeit mache ich auch zuhause des Öfteren Waffeln. Der Waffelteig ist im Nu vorbereitet, wobei man die Waffeln...