Ich bin ein großer Fan von Apfelkuchen jeglicher Art. Ob im Sommer oder im Winter, ein Apfelkuchen ist zu jeder Jahreszeit passend und lecker. Gestern habe ich für den Nachmittagskaffee ein sehr einfaches Rezept aus einem Dr. Oetker Buch nachgebacken. Die Zubereitung...
Erdbeeren im Schokolademantel sind die ultimative Köstlichkeit - nicht nur im Sommer - und sind auf jeder Party der Hit. Zudem erfordern sie keine großen Kochkünste. Diesen verführerischen Snack serviert man am besten mit Champagner, Prosecco oder Sekt. Ihr solltet...
Ein Topfenauflauf ist selbst nach einer schweren Mahlzeit immer noch eine willkommene Nachspeise. Mein Mann liebt alle Gerichte, die Topfen enthalten. Deshalb gibt es heute einen sehr leckeren und schnell gemachten Topfenauflauf. Schmeckt übrigens auch am nächsten Tag...
Hier kommt ein Rezept für ein Blitzdessert. Vor ca. zehn Jahren hat meine liebe Silke das Dessert zu Weihnachten gemacht und da es mir so gut geschmeckt hat, gibt es die Schoko-Topfennockerl traditionell jedes Jahr am 24. Dezember nach dem üppigen Racletteessen. Das...
Bei uns weihnachtet es bereits... Die Wohnung wurde geputzt, weihnachtlich dekoriert und die Weihnachtsbäckerei eröffnet. Ja, richtig gehört. Ich habe schon die ersten Weihnachtskekse gebacken. Ich gehöre zur Sorte Mensch, die die Kekse lieber in der Vorweihnachtszeit...
Honig, Zimt und duftende Gewürze - nichts schmeckt mehr nach Weihnachten als Lebkuchen. Mit diesem Rezept wird aus einem einfachen Lebkuchenteig ein saftiger Kokoswürfel, der nach Lebkuchen und Schokolade schmeckt und eure Lieben bestimmt verzaubern wird. Delicious!...
Cinnamon rolls sind Zimtschnecken, die mit süßer Frischkäse-Glasur überzogen werden. Wenn ich in Wien bin, muss ich immer ganz viele Cinnamon Rolls von Cinnabon mitnehmen, weil wir sie liiiiiieben! Die leckeren Zimtrollen werden nämlich in den Filialen frisch gebacken...
Kleine Körner - großer Geschmack.. Grundsätzlich bin ich kein großer Mohnfan und beim Backen habe ich auch zwei linke Hände. Vielleicht liegt es auch daran, dass ich zu wenig Geduld aufweise bzw. mich nie an Gewichtsangaben halten mag. Kochen finde ich hingegen mache...
Palatschinken sind vielseitig: Ob süß als Marmelade-, Nuss-, oder Nutellapalatschinke oder mit pikanten Füllungen als Fleisch- oder Gemüsepalatschinke, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Sie sind der Renner bei Festen und auf Weihnachtsmärkten und ich bin die...
Vom Spätsommer bis in den Herbst haben sie Saison: Zwetschgen! Man kann sie pur genießen, einen Kompott daraus machen oder meine Lieblingsvariante: KUCHEN! Zwetschgenkuchen ist ein wunderbarer Spätsommerkuchen! Dieser Zwetschgenkuchen ist ein Rührkuchen und eine...
