Homemade Bagels – eine runde Sache
Ob herzhaft mit Lachs und Frischkäse, oder süß mit Butter und Marmelade, Bagels schmecken immer gut. Die Zubereitung ist jedoch sehr zeitintensiv. Zutaten für ca. 8 Bagels: 330 ml Milch 50 g Butter 1+1/4 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker 660g Mehl (ich habe hier...
Gefälschte Designerware: geht, oder geht gar nicht?!
The best things in life are free. The second best are very expensive. - Coco Chanel Handtaschen, Geldbörsen, Kleidungsstücke, Schuhe, Gürtel etc. von Louis Vuitton, Gucci, Chanel, Hermès u. a. gehören weltweit zu den teuersten Produkten, die der Markt zu bieten hat....
Austernpilze auf Rucola und Tomaten
Alle Pilze liefern dem Körper Beta-Glucane, haben einen hohen Wasser- und Eiweißgehalt und wenig Fett. Austernpilze beinhalten zwar die gleiche Menge an Eiweiß wie andere Pilzsorten, sind jedoch viel hochwertiger, da sie alle lebensnotwendigen Aminosäuren enthalten....
Käse-Schupfnudeln mit Kräuterseitlingen
Kräuterseitlinge sind kalorienarm, aber reich an Mineralstoffen und Eiweiß. Es handelt sich um Zuchtpilze mit fester Konsistenz und kräftigem Aroma. Sie sind dem Steinpilz in seiner Konsistenz sehr ähnlich und eignen sich daher für eine ganze Reihe an Rezepten, die...
Lyrath Estate Hotel & Spa, Kilkenny
Lyrath Estate Hotel & Spa in Kilkenny Die Anfahrt zum Hotel ist bereits ein Erlebnis. Das wunderschöne irische Manor liegt in Mitten eines herrlichen und riesigen Parks. In der Lobby ging das schnelle Check in über die Bühne und unser Gepäck wurde in unser Zimmer...
Die besten Brötchen der Stadt bei Frankowitsch, Graz
Ein Grazbesuch wäre nichts ohne einen Abstecher zum Frankowitsch, denn Franko, wie ihn die Grazer nennen, ist eine Institution in der steirischen Hauptstadt. Die "Brötchenbar" ist ein High-Society-Treffpunkt. Hier kommt man nicht nur her, um leckere Brötchen zu essen,...
Freiblick by Eckstein, Graz
Shoppen und mit Coco und Karl frühstücken im Freiblick by Eckstein.. Heute war ich mit meiner BF im Freiblick frühstücken. Das Frühstück wird von Montag bis Samstag von 09:30 bis 16:00 Uhr serviert, was schon mal ein großer Pluspunkt für mich als bekennende...
The Europe Hotel & Resort, Killarney
Das 5-Sterne-Hotel The Europe Hotel & Resort liegt am Ufer des Lough Leine, dem größten der drei Seen im Killarney-Nationalpark im County Kerry im Südwesten der Republik. Das Luxushotel, das zu den besten Häusern in Irland gehört, lässt wahrlich keine...
My first B&B experience at Sea Vista, Fahan
Sea Vista, a 5 Star Luxury Boutique Accomodation, in Fahan.. Eigentlich bin ich kein Fan von Bed and Breakfasts. Obwohl ich so eine Art des Übernachtens nie ausprobiert habe, war ich der Meinung, dass solche Unterkünfte wenig Komfort bieten, man in die...
Café la Coco, Kilkenny
Café la Coco ist ein kleines Kaffee in Kilkenny, das nach der großen Modeschöpferin Coco Chanel benannt wurde. Der Laden wurde mit viel Liebe zum Detail eingerichtet: weiße Stühle, bunte Wandtattoos, originelle Speise- und Getränkekarten, Zitate an den Wänden,...
