Italienischer Antipasti-Salat
Italien lässt uns nicht los. Eine Woche Zuhause und ich habe wieder Fernweh, oder wie ich es nenne: Italienweh. Zumindest hole ich mir mit diesem köstlichen Salat ein bisschen Italien auf den Tisch. Er ist schnell gemacht, der Ofen bleibt bei der Hitze aus und er...
Kuchenpralinen am Stiel: Cake-Pops
Der erste Geburtstag meiner kleinen Prinzessin naht und ich möchte nicht nur Torten und Kuchen bestellen, sondern auch ein paar selber machen. Und was passt besser für eine (Kinder-)Geburtstagsparty als die kleinen, kugelrunden Kuchenbällchen am Stiel?! Cake-Pops -...
Erdbeerkuchen mit Vanillepudding
Es ist wieder Erdbeerzeit! Die rote Köstlichkeit ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Zudem besteht sie zu 90 Prozent aus Wasser und enthält somit auch wenig Kalorien. Seit unser Bio-Bauer des Vertrauens wieder frische Erdbeeren...
Baby-Pflegeprodukte von Weleda
Liebe Muttis, ich habe wieder eine Pflegelinie für Emily entdeckt, die ich euch nicht vorenthalten möchte. Vor kurzem hat uns eine Freundin besucht und Emily Pflegeprodukte von Weleda mitgebracht. Ich muss gestehen, bis dahin war mir die Marke zwar ein Begriff, jedoch...
Babyschuhe – ab wann?
Wann sollte ich meinem Baby die ersten Schuhe kaufen? Mit diesem Thema habe ich mich in den letzten Wochen intensiv beschäftigt. Bislang war Emily hauptsächlich mit Söckchen unterwegs. Die Schuhe, die wir zum Rausgehen nahmen, dienten eher zur Zierde und wurden direkt...
Fruchtige Topfenmuffins
Topfen ist aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Egal, ob süß oder pikant, er lässt sich wunderbar verarbeiten. Viele Rezepte mit Topfen sind schnell und einfach zuzubereiten und bestehen aus Zutaten, die man meist Zuhause hat. Wir haben uns am Wochenende...
Streuselkuchen mit Erdbeeren und Rhabarber
Ihr Lieben, es ist wieder Rhabarberzeit! Das süß-saure Obst (streng genommen ist Rhabarber eigentlich ein Gemüse) hat im Moment wieder Saison und zaubert erste Frühlingsgefühle in die Küche. Rhabarber ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Das Knöterichgewächs...
Apfelrosen-Cupcakes
Am 10. Mai ist Muttertag! Sag' danke, Mama, mit diesen süßen Apfelrosen! Die Apfelrosen mit Blätterteig sehen gut aus, schmecken lecker und sind im Nu gemacht. Aber nicht nur zum Muttertag sind diese Rosen ein Hit. Mit einem Tupfen geschlagenem Schlagobers und...
Brandteigkrapferl mit Vanillefüllung und Erdbeeren
Pünklich zum Wochenstart kommt ein bodenständiges und traditionelles Dessert für Feinschmecker. Die Krapferl sind flaumig, zart und einfach köstlich. Der Biss in ein solches Brandteigkrapferl wird bei euren Gästen für kulinarische Hochgefühle sorgen. Schnell, lecker...
Dreierlei Fisch auf Spargel-Parmesan-Risotto
Endlich ist wieder Spargelsaison! Ob als Beilage zu Schinken, Roastbeef oder Fisch - Spargel ist immer ein Genuss. Spargel ist nicht nur ein kulinarischer Leckerbissen, sondern auch ein sehr gesundes Gemüse. Im Gegensatz zum weißen Spargel wächst der grüne nicht unter...
