Wir lieben Beerenkuchen mit frischem Saisonobst. Wer einen Kuchen backen möchte, aber wenig Zeit hat, sollte diesen köstlichen Beerenrührkuchen ausprobieren!
Recipes
„You must offer something good to the body so that the soul wants to live in it.“
Winston Churchill
Flammkuchen Elsässer Art
Heute zeige ich euch ein pikantes Rezept (inklusive Weintipp) für den nächsten Abend mit Freunden – einen Flammkuchen ohne Germ! Fix gemacht und garantiert lecker!
Huhn-Ananas-Curry mit Reis
Das Curry-Geschnetzelte ist ideal für ein schnelles und leckeres Mittagessen. Wenn es bei schnell gehen muss, gibt dieses Curry mit Reis.
Erdbeerknödel mit Erdbeermark
Wusstet ihr, dass reife Erdbeeren mehr Vitamin C haben als Zitronen? Vor allem für Menschen mit Eisenmangel sind Erdbeeren im Frühling/Sommer ein Muss, denn sie sind reich an Eisen und in Kombination mit Vitamin C kann unser Körper das Eisen noch besser aufnehmen.
Spargelsalat mit Balsamicodressing
Heute gibt es einen knackigen Salat mit dem zarten, feinen Geschmack und bitter-süßen Note des Spargels. Ein leckeres und vor allem schnell gemachtes Gericht für warme Tage!
Spargelrisotto
Eine Delikatesse in der Frühlingszeit ist für mich ein cremiges Spargelrisotto. Verfeinert mit bestem Parmigiano Reggiano, zweierlei Spargel und einem edlen Tropfen sorgt es für wahre Gaumenfreuden.
Zitronen-Meringue-Tartelettes
Heute kommt das letzte Muttertags-Rezept. Ein Rezept für kleine Küchlein, die aufwändig ausschauen, es in Wirklichkeit gar nicht sind. Tartelettes an sich sind himmlisch. Kleine Mürbeteig-Törtchen mit einer herrlichen Note aus Zitrone sind sie wirklich unschlagbar.
Zitronen-Blaubeer-Muffins
Am Sonntag ist Muttertag! Wer noch kein Geschenk hat und die Mama aber mit einer leckeren Süßspeise überraschen möchte, kann dies mit fluffigen Zitronen-Blaubeer-Muffins tun.
Spargelcremesuppe
Spargel ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch sehr gesund. Er ist reich an Vitamin C und Vitamin E und gilt als eine regelrechte Vitamin- und Mineralstoffbombe.
Gegrillter Blumenkohl mit Sauerrahm-Dip
Seit neuestem ist der Blumenkohl nämlich das In-Gericht bei den Hipstern. Die goldbraune Blume eignet sich als Vorspeise für eine kleine Runde oder als Hauptgericht für eine Person.