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Nachwuchs im Gepäck: Reisen mit Kindern ist kinderleicht
Reisen mit dem Nachwuchs kann sowohl für Eltern als auch für Kinder manchmal ganz schön anstrengend sein, besonders bei langen Autofahrten. Um die Frustpartie durch Langeweile, Hunger und Hitze zu umgehen, sollte man ein paar Tipps beachten.
Gegrillter Blumenkohl mit Sauerrahm-Dip
Seit neuestem ist der Blumenkohl nämlich das In-Gericht bei den Hipstern. Die goldbraune Blume eignet sich als Vorspeise für eine kleine Runde oder als Hauptgericht für eine Person.
Piadina mit Prosciutto und Mozzarella
Piadina stammt aus der Romagna und ist ein sehr dünner Teigfladen, der traditionell mit Squarquerone (Frischkäse) und Schinken gefüllt wird. Wenn es ans Füllen der Piadina geht, sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt
Klassische Topfengolatschen
Man würde meinen, dass es zu aufwendig sei Topfengolatschen selbst zu machen, wo man sie doch bei jedem Bäcker kaufen kann. Aber ich kann euch versichern, dass es das wert ist. In eine ofenfrische, noch warme Topfengolatsche zu beißen!
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Lebkuchen-Brownies mit Kastanienreis
Ich liebe alles, was mit Maroni zu tun hat: heiße Maroni, Maronisuppe, glacierte Maroni beim Ganslessen oder in diversen Süßspeisen. Deshalb gibt es heute ein neues Rezept mit Brownies UND Kastanien. Schnell gemacht und unglaublich gut.
Parmesanhähnchen mit Kräuterseitlingen
Lust auf ein Gericht, das glücklich macht?! Dann braucht ihr genau dieses Gericht: knuspriges Hühnchen, cremige Sauce mit würzig-nussigen Kräuterseitlingen.
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