Espresso-Schokoladen-Soufflé
"Das erste, das der Mensch im Leben vorfindet, das letzte, wonach er die Hand ausstreckt, das kostbarste, was er im Leben besitzt, ist die Familie." - Adolph Kolping Am Wochenende hatten wir die Familie zum verfrühten Osterbrunch eingeladen und diese leckeren...
Saftiger Joghurt-Mohn-Kuchen
Das Wochenende steht vor der Tür. Wer auf der Suche nach einem schnellen und köstlichen Kuchen ist, ist hier richtig. Dieser Mohnkuchen ist im Nu zusammengerührt und schmeckt ganz wunderbar. Für einen 2-Personen-Haushalt empfehle ich jedoch, nur die Hälfte der Zutaten...
Brunch im Blendend, Graz
Mir ging es letzten Samstag Blendend…wie immer, wenn ich im Blendend bin! Wenn ich mich mit jemandem verabrede und dieser jemand fragt mich, wo wir uns denn treffen könnten, fällt mir meistens Blendend als erstes ein. Am liebsten würde ich jeden hinschleppen. Und wenn...
Himmlische Wolkenschnitten
Wir starten die Woche mit einem leckeren Kuchentraum. Diese himmlische Wolkenschnitte ist durch die Zugabe der Mandarinen herrlich erfrischend und die knusprige Baiserhaube ist das I-Tüpfelchen. Einfach köstlich! Ich hoffe, die Zutaten für diesen süßen Traum stehen...
Klassischer Apfelkuchen
Ich bin ein großer Fan von Apfelkuchen jeglicher Art. Ob im Sommer oder im Winter, ein Apfelkuchen ist zu jeder Jahreszeit passend und lecker. Gestern habe ich für den Nachmittagskaffee ein sehr einfaches Rezept aus einem Dr. Oetker Buch nachgebacken. Die Zubereitung...
Valentinstags-Dessert: Chocolate Dipped Strawberries
Erdbeeren im Schokolademantel sind die ultimative Köstlichkeit - nicht nur im Sommer - und sind auf jeder Party der Hit. Zudem erfordern sie keine großen Kochkünste. Diesen verführerischen Snack serviert man am besten mit Champagner, Prosecco oder Sekt. Ihr solltet...
Frühstück im Café Rosenhain, Graz
Den Anfang mache ich mit dem neuen, alten Café Rosenhain. Sonja schenkte mir Gutscheine und ich war sooo neugierig darauf. Es musste ein wenig Zeit vergehen, bevor ich das Lokal besucht hatte. Eines vorweg, ich lese mir grundsätzlich keine Bewertungen durch, bevor ich...
Luftig-leichter Topfenauflauf
Ein Topfenauflauf ist selbst nach einer schweren Mahlzeit immer noch eine willkommene Nachspeise. Mein Mann liebt alle Gerichte, die Topfen enthalten. Deshalb gibt es heute einen sehr leckeren und schnell gemachten Topfenauflauf. Schmeckt übrigens auch am nächsten Tag...
Frühstücken in Graz
[noemi_highlight primary_color='yes']Ich habe es tatsächlich geschafft, meine liebe Freundin, Globetrotterin und Grazkennerin zu meiner Co-Bloggerin zu machen *freu*! Sie wird nun in regelmäßigen Abständen (Grazer) Lokale aufsuchen und ihre persönlichen Erfahrungen...
Er kam, sah und siegte: Caesar Salad
Es gibt Salate und es gibt den Caesar Salad.. Knackiger Salat, kross und goldbraun geröstete Brotwürfel, frisch geriebener Parmesan und ein leckeres Dressing - so präsentiert sich der Caesar Salad. Und nein, der Salat hat nichts mit Julius Caesar zu tun. Es ist nach...
