„You must offer something good to the body so that the soul wants to live in it.“
Winston Churchill
Klein, fein, lecker. Hier kommt wieder ein Rezept mit dem geliebten Topfen - diesmal mit Grieß verfeinert und einer fruchtigen Sauce. Das Dessert ist mit wenig Aufwand gemacht und macht schön angerichtet etwas her. Die Nockerl schmecken auch noch am nächsten Tag gut....
Endlich ist wieder Rhabarber-Zeit! Wenn ihr auf der Suche nach einem alkoholfreien Getränk für die Grillparty am Wochenende seid, kann ich euch diese Limonade empfehlen. Erfrischend, kalorienarm und gesund (Rhabarber ist nämlich reich an Mineralien, vor allem Kalium,...
Heute kommt eine Klassiker der Wiener Küche als Dessert verpackt auf den Tisch: der "Millirahmstrudel", wie er liebevoll von den Wienern genannt wird. Ich habe diese köstliche Nachspeise drei Mal in der letzten Woche gemacht. Am besten schmeckt mir die Strudel noch...
Lang ausschlafen lassen und ein tolles Frühstück sind der Klassiker schlechthin zum Muttertag. Ein schönes Frühstück muss nicht viel Arbeit machen. Hier ein paar Rezeptideen für Frühstücksvariationen, die jede Mama glücklich machen - nicht nur am Muttertag! Lasst es...
Seit Emily auf der Welt ist, sind wir zu Frühaufstehern geworden. Ungewollt. Unser Kind passt sich uns zwar an und lässt uns manchmal auch bis 8:30 h ausschlafen, aber da man immer Aufholbedarf hat, reichen die paar Stunden mehr Schlaf am Wochenende auch nicht aus....
Das Kaisergemüse hat endlich wieder Saison! Von Spargel kriege ich im Frühling einfach nicht genug und von Pasta sowieso nie. Im Gegensatz zum weißen Spargel wächst der grüne nicht unter der Erde, sondern über dem Erdwall. So hat grüner Spargel einen höheren...
Amerikanische Pancakes mit Ahornsirup, frischen Früchten und frisch gebrühtem Kaffee sind DER Frühstückshimmel für mich, denn nichts riecht mehr nach "Wochenende" als frisch gemachte Pancakes. Pancakes sind aber nicht gleich Pancakes und schon gar nicht gleich...
Diese Schokotarte ist eine wahre Wohltat für Naschkatzen und Schokotiger. Sie schmeckt saftig und wunderbar schokoladig. Und das Beste: die Tarte ist fix zusammengerührt und gelingt IMMER! Perfekt dazu passt eine Himbeersauce, frische Früchte (Himbeeren, Erdbeeren...
Rüblikuchen (Karottenkuchen oder Möhrenkuchen) gehört wohl zu den beliebtesten Kuchen in der Osterzeit. Der Kuchenklassiker ist herrlich saftig, köstlich im Geschmack und im Nu gemacht. Gerade an Ostern darf ein Karottenkuchen nicht fehlen. Mit einem Vanille-Topping...
Sie sind klein, fein und zuckersüß - die Rede ist von Cupcakes! Die zauberhaften Minitörtchen sind nicht nur in Amerika trendy, sie sind auch aus unseren Backstuben längst nicht mehr wegzudenken. Mit aufwändiger Dekoration stehlen die Trendtörtchen einfachen Muffins...
