Italien lässt uns nicht los. Eine Woche Zuhause und ich habe wieder Fernweh, oder wie ich es nenne: Italienweh. Zumindest hole ich mir mit diesem köstlichen Salat ein bisschen Italien auf den Tisch. Er ist schnell gemacht, der Ofen bleibt bei der Hitze aus und er...
Gestern hat meine liebe Catrin, von www.cookingcatrin.at, eine Krenschaumsuppe gepostet und da ich auch noch Kren von Ostern übrig hatte, musste auch eine her. Diese Suppe ist nicht nur ideal für Resteverwertung, sondern schmeckt allen Liebhabern von pikant gewürzten...
Das wechselhafte Wetter lässt wieder Husten und Heiserkeit aufkommen. Dieses würzige Zauberrezept hilft beim Gesundwerden. Die Karotten-Kokossuppe ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch richtig lecker. Dieses exotische Gericht mit Kokosmilch ist ein Hochgenuss...
Es gibt Salate und es gibt den Caesar Salad.. Knackiger Salat, kross und goldbraun geröstete Brotwürfel, frisch geriebener Parmesan und ein leckeres Dressing - so präsentiert sich der Caesar Salad. Und nein, der Salat hat nichts mit Julius Caesar zu tun. Es ist nach...
Heute kommt ein super leichter und schnell gemachter Salat auf den Tisch. Natürlich schmeckt er im Sommer viel besser, da man frisches Gemüse verarbeiten kann. Nichtsdestotrotz ist er zu jeder Zeit köstlich und gehört zu meinen Lieblingssalaten. Mit Brot gereicht,...
Fingerfood: klein, fein und einfach gut! In Portionslöffeln, kleinen Gläsern, Schälchen oder auf Servierplatten liebevoll arrangiert, lädt Fingerfood immer wieder zum Probieren ein. Man sollte ca. sechs bis acht Snacks pro Person einrechnen. Wenn es eine längere...
In den letzen Tagen war ich etwas maßlos. Ich habe geschlemmt bis zum Umfallen, deshalb muss heute etwas Gesundes auf den Tisch. Feiner Räucherlachs, säuerlicher Apfel und Salat mit einem schönen Dressing, mmmmhhhh... Endiviensalat hat übrigens einen verhältnismäßig...
Hier habe ich ein tolles Rezept, das man super vorbereiten kann für die Nacht, wenn es wieder heißt: Fünf, vier, drei, zwei, eins: Prosit Neujahr! Natürlich eignet sich die wärmende Suppe auch für das Weihnachtsessen oder einfach für zwischendurch, wenn es draußen...
Hier kommt ein Rezept aus der Rubrik wärmende Wintersuppen... Zugegeben, als ich dieses Rezept gelesen habe, dachte ich nicht, das diese Suppe zu meinen Lieblingssuppen gehören könnte. Ich konnte mir nicht vorstellen, dass sie durch die Zugabe von Orangensaft, nicht...
Romantische Spaziergänge durch die herbstliche Natur während man sich die Hände an der Maronitüte wärmt, bunt gefärbtes Laub, das unter den Sohlen raschelt, kuschelige Abende mit leckeren Heißgetränken, Kerzenschein, DVD-Abende, Schaumbäder, der Duft von frisch...