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Trattoria da Montefusco, Rudersdorf
Dieses Restaurant ist ein Geheimtipp im Südburgenland: ausgezeichnetes italienisches Essen, mediterranes Flair und freundliche Bedienung. Gerade in dieser Region bekommt man kaum eine typisch italienische Pizza. Meistens sind es türkische Lokalbesitzer, die ihre...
Camparino in Galleria, Mailand
Jeder Mailand-Besucher sollte hier den blutroten Campari kosten. Ich persönlich bin keine Campari-Liebhaberin, aber der Besuch dieser Bar in Mailand ist Pflicht!
Fingerfood: Hühnerspießchen mit Prosciutto und Salbei auf Kokos-Kartoffelpüree
Das Rezept eigenet sich hervorragend für Partys. Ich serviere die Häppchen in kleinen Schüsseln und mit jeweils einer gebratenen Garnele. Ein Eyecatcher wäre es auch, wenn man statt gewöhnliche Kartoffeln violette nimmt. Für 20 Hühnerspießchen: 2 Stk. Hühnerbrüste...
