Flammkuchen Elsässer Art

Flammkuchen Elsässer Art

Heute zeige ich euch ein pikantes Rezept (inklusive Weintipp) für den nächsten Abend mit Freunden – einen Flammkuchen ohne Germ! Fix gemacht und garantiert lecker!

Food Trend: Poke Bowl

Food Trend: Poke Bowl

Mit Smoothie- Acai und Buddha-Bowls fing der Food Trend in hübsch angerichteten Schüsseln an. Poke Bowls sind die trendigen Newcomer aus Hawaii.

Huhn-Ananas-Curry mit Reis

Huhn-Ananas-Curry mit Reis

Das Curry-Geschnetzelte ist ideal für ein schnelles und leckeres Mittagessen. Wenn es bei schnell gehen muss, gibt dieses Curry mit Reis.

Spargelsalat mit Balsamicodressing

Spargelsalat mit Balsamicodressing

Heute gibt es einen knackigen Salat mit dem zarten, feinen Geschmack und bitter-süßen Note des Spargels. Ein leckeres und vor allem schnell gemachtes Gericht für warme Tage!

Spargelrisotto

Spargelrisotto

Eine Delikatesse in der Frühlingszeit ist für mich ein cremiges Spargelrisotto. Verfeinert mit bestem Parmigiano Reggiano, zweierlei Spargel und einem edlen Tropfen sorgt es für wahre Gaumenfreuden.

Gegrillter Blumenkohl mit Sauerrahm-Dip

Gegrillter Blumenkohl mit Sauerrahm-Dip

Seit neuestem ist der Blumenkohl nämlich das In-Gericht bei den Hipstern. Die goldbraune Blume eignet sich als Vorspeise für eine kleine Runde oder als Hauptgericht für eine Person.

Vegetarisches Curry aus roten Linsen

Vegetarisches Curry aus roten Linsen

Rote Linsen sind vor allem in der Herbst- und Winterzeit eine beliebte Zutat für Gerichte wie heiße Eintöpfe und Suppen. Sie sättigen und haben sehr viele Ballaststoffe. Rote Linsen sind reich an Vitaminen, Eisen, Folsäure, Magnesium und Nährstoffen.

Tortillas mit Huhn und Gemüsesauce

Tortillas mit Huhn und Gemüsesauce

Leichte und einfache Hauptspeise Heute zeige ich euch ein Rezept für eine leichte Hauptspeise, die es im Hause Lillytime seit Jahren gibt. Leckerer Teigfladen mit würzigem Hühnerfilet und einer feurigen Gemüsesauce. Natürlich könnte man auch die Tortillas selber...

Neuer Foodtrend: Buddha Bowl

Neuer Foodtrend: Buddha Bowl

Buddha Bowls sind der neueste Food Trend aus den USA. Dabei handelt es sich um ein Gericht, bei dem verschiedene Zutaten zusammen in einer „Schüssel“ angerichtet werden.

Ragù alla bolognese aus dem KitchenAid Cook Processor

Ragù alla bolognese aus dem KitchenAid Cook Processor

Bolognese ist die Königin unter den Pastasaucen und Spaghetti Bolognese ist eines der meistgekochten Gerichte Europas. Was viele jedoch nicht wissen: Den Pastaklassiker findet man so auf keiner italienischen Speisekarte. In Italien heißt das Gericht nicht Spaghetti...