Parmesanhähnchen mit Kräuterseitlingen

Parmesanhähnchen mit Kräuterseitlingen

Lust auf ein Gericht, das glücklich macht?! Dann braucht ihr genau dieses Gericht: knuspriges Hühnchen, cremige Sauce mit würzig-nussigen Kräuterseitlingen.

Huhn-Ananas-Curry mit Reis

Huhn-Ananas-Curry mit Reis

Das Curry-Geschnetzelte ist ideal für ein schnelles und leckeres Mittagessen. Wenn es bei schnell gehen muss, gibt dieses Curry mit Reis.

Tortillas mit Huhn und Gemüsesauce

Tortillas mit Huhn und Gemüsesauce

Leichte und einfache Hauptspeise Heute zeige ich euch ein Rezept für eine leichte Hauptspeise, die es im Hause Lillytime seit Jahren gibt. Leckerer Teigfladen mit würzigem Hühnerfilet und einer feurigen Gemüsesauce. Natürlich könnte man auch die Tortillas selber...

Neuer Foodtrend: Buddha Bowl

Neuer Foodtrend: Buddha Bowl

Buddha Bowls sind der neueste Food Trend aus den USA. Dabei handelt es sich um ein Gericht, bei dem verschiedene Zutaten zusammen in einer „Schüssel“ angerichtet werden.

Ragù alla bolognese aus dem KitchenAid Cook Processor

Ragù alla bolognese aus dem KitchenAid Cook Processor

Bolognese ist die Königin unter den Pastasaucen und Spaghetti Bolognese ist eines der meistgekochten Gerichte Europas. Was viele jedoch nicht wissen: Den Pastaklassiker findet man so auf keiner italienischen Speisekarte. In Italien heißt das Gericht nicht Spaghetti...

Hähnchenfilet mit Ricotta-Spinat-Füllung und Bratkartoffeln

Hähnchenfilet mit Ricotta-Spinat-Füllung und Bratkartoffeln

Ricotta ist ein italienischer Frischkäse und zählt zu den Klassikern der italienischen Küche. Er ist fettarm, reich an gesunden Nährstoffen und leicht bekömmlich. Die typisch krümelige Konsistenz verdankt er der Molke, aus der er hergestellt wird. Der italienische...

Hühnerfilet im Prosciuttomantel und Polenta

Hühnerfilet im Prosciuttomantel und Polenta

Weihachten naht und ich bin am Überlegen, was ich für unser traditionelles Familien-Weihnachtsessen zaubern soll. Jedes Jahr am 25. Dezember verköstigen wir unsere Familie mit einem mehrgängigen Menü. An den anderen Weihnachtsfeiertagen werden wir bekocht. Es soll...

Snack für Eilige: Pitataschen mit Hühnchen

Snack für Eilige: Pitataschen mit Hühnchen

Leichte Kost für heiße Tage Kalorienbomben und Hitze sind keine gute Kombination. Schweres, fettiges Essen belastet unseren Körper bei hohen Temperaturen nur zusätzlich. Deshalb ist leichte Kost ideal für einen heißen Sommertag. Wir haben für euch ein paar leckere und...

Er kam, sah und siegte: Caesar Salad

Er kam, sah und siegte: Caesar Salad

Es gibt Salate und es gibt den Caesar Salad.. Knackiger Salat, kross und goldbraun geröstete Brotwürfel, frisch geriebener Parmesan und ein leckeres Dressing  - so präsentiert sich der Caesar Salad. Und nein, der Salat hat nichts mit Julius Caesar zu tun. Es ist nach...

Pasta al limone mit Hühnerröllchen

Pasta al limone mit Hühnerröllchen

Pasta al limone ist ein Klassiker aus dem Land, wo Zitronen blühen und Pasta das tägliche Brot ist - mein Lieblingsland Italien. Die Hauptzutaten dieser puristischen Sauce sind erfrischende Zitronen, Parmesan und Eierpasta. Das Zitronenaroma resultiert vor allem aus...