Pasta Carbonara Salmone
Das Rezept ist dem Vapiano-Gericht nachemfunden und es schmeckt phänomenal gut.
Fisch
Food Trend: Poke Bowl
Mit Smoothie- Acai und Buddha-Bowls fing der Food Trend in hübsch angerichteten Schüsseln an. Poke Bowls sind die trendigen Newcomer aus …
Cremiger Lachsaufstrich
Ob für ein Picknick, Spieleabend oder Geburtstag, Aufstriche kommen immer gut an bei Gästen. Einer meiner Lieblingsaufstriche ist dieser Lachsaufstrich.
Lachstiramisu
Heute zeige ich euch die Appetizer, die wir unseren Gästen beim Weihnachtsessen gereicht haben. Es gab zweierlei Lachs, einen gebratenen und …
Pasta mit Lachs, Erbsen und Limettensauce
Ich könnte mich rund um die Uhr von Lachs ernähren: morgens einen geräucherten Lachs zu Eggs Benedict, mittags einen vom Grill …
Dreierlei Fisch auf Spargel-Parmesan-Risotto
Endlich ist wieder Spargelsaison! Ob als Beilage zu Schinken, Roastbeef oder Fisch – Spargel ist immer ein Genuss. Spargel ist nicht nur ein kulinarischer …
Fingerfood in Gläsern: Forellensalat mit geröstetem Baguette
Fingerfood: klein, fein und einfach gut! In Portionslöffeln, kleinen Gläsern, Schälchen oder auf Servierplatten liebevoll arrangiert, lädt Fingerfood immer wieder zum …
Endivien-Sellerie-Salat mit Apfel und Räucherlachs
In den letzen Tagen war ich etwas maßlos. Ich habe geschlemmt bis zum Umfallen, deshalb muss heute etwas Gesundes auf den …
DIY Maki
Sushi selber machen liegt im Trend und ist darüber hinaus eine abwechslungsreiche und gesunde Alternative zu unserer meist recht gehaltvollen österreichischen …