Tomatensuppe

Tomatensuppe

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Diese cremige Tomatensuppe schmeckt im Spätsommer am besten, da in dieser Zeit die Tomaten richtig reif sind. Zutaten: 1 kg Tomaten (hier mixe ich große Tomaten und Cherrytomaten) 1 Zwiebel

Bab al Bahr, Abu Dhabi

Bab al Bahr, Abu Dhabi

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Bab al Bahr – das Tor zu Abu Dhabi.. Abu Dhabi, die Hauptstadt der Vereinigten Arabischen Emirate, ist für mich ein ganz besonderes Reiseziel. Ein Ort, wo Tradition und Moderne

ONO by Steffen Henssler, Hamburg
ONO by Steffen Henssler, Hamburg

ONO by Steffen Henssler, Hamburg

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Ein Mekka für Sushi-Liebhaber.. Steffen Hennsler ist mein absoluter Lieblings-TV-Koch (Kocharena wird haupsächlich wegen ihm geguckt), so war es naheliegend, eines seiner Restaurants in Hamburg zu besuchen. Der Star-Koch hat seit

10 places to visit in Ireland

10 places to visit in Ireland

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Wenn ich an meine Irland-Rundreise denke, sehe ich malerische Landschaften, märchenhafte Schlösser, idyllische Nationalparks, majestätische Klippen, spektakuläre Strände und saftig grüne Wiesen – die sowohl das Auge als auch die Seele ansprechen.

Sex and the City 2

Filmkritik: Sex and the City 2

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Es sind vier moderne Frauen, die mit beiden Füßen im Leben stehen, sich nicht über ihre Männer definieren und sich das holen, was sie wollen und verdienen.

Gerollte Backkunst: Biskuitroulade mit Buchweizenmehl

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Biskuitroulade ist zweifellos eine der beliebtesten Mehlspeisen in Österreich. Die süße Köstlichkeit lässt sich einfach und schnell zubereiten. Zum Buchweizen(mehl): Wer an einer Gluten-Unverträglichkeit (Zölikie) leidet, kann Buchweizenmehl (in Österreich

Cannelloni mit Spinat und Mozzarella auf Tomatenragout

Cannelloni mit Spinat und Mozzarella auf Tomatenragout

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Pasta-Klassiker: Cannelloni… Die italienischen Cannelloni sind große röhrenförmige Nudeln aus Hartweizengrieß. Das besondere an Cannelloni ist, dass sie aufgrund des großen Hohlraums eine üppige Füllung fassen. Hier mein Lieblingsrezept: Zutaten:

Kürbiscremesuppe - CookProcessor

Kürbiscremesuppe

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Der Winter ist da und mit ihm wieder die Zeit für herrlich aromatische Cremesuppen. Sie wärmen schön von Innen und lassen sich so vielfältig variieren. Heute trifft würzig-süßer Kürbis auf