Naked Cake mit Mascarponecreme und Früchten

Naked Cake mit Mascarponecreme und Früchten

Naked Cakes sind puristisch, edel und extrem lecker. Die “nackten” Torten sind der Torten-Trend des Jahres. Die Torte wird naturbelassen serviert und mit Blumen, Früchten oder Ähnlichem dekoriert.

Marillenkuchen vom Blech

Marillenkuchen vom Blech

Obstkuchen haben immer Saison!  Da man im Sommer ungern lange in der Küche steht, sind Blechkuchen besonders beliebt. Schnell zusammengerührt und perfekt als Nachspeise nach dem Grillen. Dieser Marillenkuchen ist in der Zubereitung unkompliziert und überzeugt auch...

Topfen-Grieß-Nockerl auf Erdbeerspiegel

Topfen-Grieß-Nockerl auf Erdbeerspiegel

Klein, fein, lecker. Hier kommt wieder ein Rezept mit dem geliebten Topfen - diesmal mit Grieß verfeinert und einer fruchtigen Sauce. Das Dessert ist mit wenig Aufwand gemacht und macht schön angerichtet etwas her. Die Nockerl schmecken auch noch am nächsten Tag gut....

Erdbeerkuchen mit Vanillepudding

Erdbeerkuchen mit Vanillepudding

Es ist wieder Erdbeerzeit! Die rote Köstlichkeit ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Zudem besteht sie zu 90 Prozent aus Wasser und enthält somit auch wenig Kalorien. Seit unser Bio-Bauer des Vertrauens wieder frische Erdbeeren...

Fruchtige Topfenmuffins

Fruchtige Topfenmuffins

Topfen ist aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Egal, ob süß oder pikant, er lässt sich wunderbar verarbeiten. Viele Rezepte mit Topfen sind schnell und einfach zuzubereiten und bestehen aus Zutaten, die man meist Zuhause hat. Wir haben uns am Wochenende...

Apfelrosen-Cupcakes

Apfelrosen-Cupcakes

Am 10. Mai ist Muttertag! Sag' danke, Mama, mit diesen süßen Apfelrosen! Die Apfelrosen mit Blätterteig sehen gut aus, schmecken lecker und sind im Nu gemacht. Aber nicht nur zum Muttertag sind diese Rosen ein Hit. Mit einem Tupfen geschlagenem Schlagobers und...

Klassischer Apfelkuchen

Klassischer Apfelkuchen

Ich bin ein großer Fan von Apfelkuchen jeglicher Art. Ob im Sommer oder im Winter, ein Apfelkuchen ist zu jeder Jahreszeit passend und lecker. Gestern habe ich für den Nachmittagskaffee ein sehr einfaches Rezept aus einem Dr. Oetker Buch nachgebacken. Die Zubereitung...

Valentinstags-Dessert: Chocolate Dipped Strawberries

Valentinstags-Dessert: Chocolate Dipped Strawberries

Erdbeeren im Schokolademantel sind die ultimative Köstlichkeit - nicht nur im Sommer - und sind auf jeder Party der Hit. Zudem erfordern sie keine großen Kochkünste. Diesen verführerischen Snack serviert man am besten mit Champagner, Prosecco oder Sekt. Ihr solltet...

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