Gerollte Backkunst: Biskuitroulade mit Buchweizenmehl

Gerollte Backkunst: Biskuitroulade mit Buchweizenmehl

Biskuitroulade ist zweifellos eine der beliebtesten Mehlspeisen in Österreich. Die süße Köstlichkeit lässt sich einfach und schnell zubereiten. Zum Buchweizen(mehl): Wer an einer Gluten-Unverträglichkeit (Zölikie) leidet, kann Buchweizenmehl (in Österreich als...

Himbeer-Muffins mit weißer Schokolade

Himbeer-Muffins mit weißer Schokolade

Himbeer-Muffins mit weißer Schokolade - kleine Küchlein für große Genießer.. Muffins sind superschnell und unkompliziert gemacht. Innen sollten sie locker und saftig sein. Man sollte die Ofentüre nicht vor 10 Minuten Backzeit aufmachen, da die Muffins sonst zusammen...