Saftiger Joghurt-Mohn-Kuchen

Saftiger Joghurt-Mohn-Kuchen

Das Wochenende steht vor der Tür. Wer auf der Suche nach einem schnellen und köstlichen Kuchen ist, ist hier richtig. Dieser Mohnkuchen ist im Nu zusammengerührt und schmeckt ganz wunderbar. Für einen 2-Personen-Haushalt empfehle ich jedoch, nur die Hälfte der Zutaten...

Himmlische Wolkenschnitten

Himmlische Wolkenschnitten

Wir starten die Woche mit einem leckeren Kuchentraum. Diese himmlische Wolkenschnitte ist durch die Zugabe der Mandarinen herrlich erfrischend und die knusprige Baiserhaube ist das I-Tüpfelchen. Einfach köstlich! Ich hoffe, die Zutaten für diesen süßen Traum stehen...

Klassischer Apfelkuchen

Klassischer Apfelkuchen

Ich bin ein großer Fan von Apfelkuchen jeglicher Art. Ob im Sommer oder im Winter, ein Apfelkuchen ist zu jeder Jahreszeit passend und lecker. Gestern habe ich für den Nachmittagskaffee ein sehr einfaches Rezept aus einem Dr. Oetker Buch nachgebacken. Die Zubereitung...

Valentinstags-Dessert: Chocolate Dipped Strawberries

Valentinstags-Dessert: Chocolate Dipped Strawberries

Erdbeeren im Schokolademantel sind die ultimative Köstlichkeit - nicht nur im Sommer - und sind auf jeder Party der Hit. Zudem erfordern sie keine großen Kochkünste. Diesen verführerischen Snack serviert man am besten mit Champagner, Prosecco oder Sekt. Ihr solltet...

Luftig-leichter Topfenauflauf

Luftig-leichter Topfenauflauf

Ein Topfenauflauf ist selbst nach einer schweren Mahlzeit immer noch eine willkommene Nachspeise. Mein Mann liebt alle Gerichte, die Topfen enthalten. Deshalb gibt es heute einen sehr leckeren und schnell gemachten Topfenauflauf. Schmeckt übrigens auch am nächsten Tag...

Er kam, sah und siegte: Caesar Salad

Er kam, sah und siegte: Caesar Salad

Es gibt Salate und es gibt den Caesar Salad.. Knackiger Salat, kross und goldbraun geröstete Brotwürfel, frisch geriebener Parmesan und ein leckeres Dressing  - so präsentiert sich der Caesar Salad. Und nein, der Salat hat nichts mit Julius Caesar zu tun. Es ist nach...

Heute wird’s traditionell: Kartoffelstrudel

Heute wird’s traditionell: Kartoffelstrudel

Der klassische Apfelstrudel ist wohl der populärste und beliebteste unter den süßen Strudeln. Strudel müssen jedoch nicht immer süß sein. Es gibt auch viele pikante Strudel, die lecker schmecken und die man unbedingt mal ausprobieren sollte. Dabei ist die...

Leichter Fitness-Salat mit Patros

Leichter Fitness-Salat mit Patros

Heute kommt ein super leichter und schnell gemachter Salat auf den Tisch. Natürlich schmeckt er im Sommer viel besser, da man frisches Gemüse verarbeiten kann. Nichtsdestotrotz ist er zu jeder Zeit köstlich und gehört zu meinen Lieblingssalaten. Mit Brot gereicht,...

Mutter-Tochter-Armbänder handmade in the USA

Mutter-Tochter-Armbänder handmade in the USA

Mothers hold their children's hands for a short while, but their hearts forever. Kennt ihr den Spruch: "Ein Kind zu haben bedeutet, ab nun sein Herz außerhalb des Körpers zu tragen."  Klingt ein wenig kitschig und die folgenden Zeilen sind auch nicht weniger...