Lilly

Cremige Zucchinisuppe

Cremige Zucchinisuppe

Ich liebe Cremesuppen! So kann ich im Sommer auch nicht ganz auf sie verzichten.. Diese Suppe ist sehr einfach in der Zubereitung und passt am besten mit Croutons, frischer Petersilie und/oder einem Schuss feinen Kürbiskernöl. Hier das Rezept: Zutaten für 4 Personen:...

Birkenstock-Fashion-Alarm: Hot or not?!

Birkenstock-Fashion-Alarm: Hot or not?!

Urlaub für die Füße... Birkenstocks sind trendy - spätestens nachdem Alexa Chung und andere Fashionistas sich vor Kurzem darin ablichten ließen. Modetrends wiederholen sich in regelmäßigen Abständen und lassen frühere Jugendsünden wieder in frischem Glanz erstrahlen,...

Pasta al limone mit Hühnerröllchen

Pasta al limone mit Hühnerröllchen

Pasta al limone ist ein Klassiker aus dem Land, wo Zitronen blühen und Pasta das tägliche Brot ist - mein Lieblingsland Italien. Die Hauptzutaten dieser puristischen Sauce sind erfrischende Zitronen, Parmesan und Eierpasta. Das Zitronenaroma resultiert vor allem aus...

Perfekter Sommergenuss: Ribiselkuchen mit Schneehaube

Perfekter Sommergenuss: Ribiselkuchen mit Schneehaube

Ribisel müsste man sein: Man dürfte zwischen saftigem Biskuitboden und süßer Baiser-Haube leuchten und Gäste beglücken. Das leicht säuerliche Aroma der Ribisel macht in Verbindung mit dem des süßen Baisers diesen Kuchen aus. Endlich wieder Blechkuchen! Obwohl der...

Fashion Trend: Bequem und stylisch durch den Sommer mit Espandrilles

Fashion Trend: Bequem und stylisch durch den Sommer mit Espandrilles

Die bequemen Schuhe zum Reinschlüpfen sind DIE Trendschuhe des Sommers 2014! Espandrilles erleben diesen Sommer einen wahren Hype, der bereits letztes Jahr durch Modehäuser wie Chanel und Celine hervorgerufen wurde. Obwohl die Modelle von Chanel und Co. wunderschön...

Fruchtig-leichter Sommersalat mit Hähnchenfilet

Fruchtig-leichter Sommersalat mit Hähnchenfilet

Dieser Hähnchensalat mit Mandarinen und Ananas ist ideal für heiße Sommertage und mein Lieblingssommersalat. Die Zubereitung geht sehr schnell und man braucht auch keine außergewöhnlichen Zutaten. Hier das Rezept für den fruchtig-frischen Salat: Zutaten für 4...

Jamie Oliver’s Tomatensuppe mit Käsestangen

Jamie Oliver’s Tomatensuppe mit Käsestangen

Das Besondere an diesem Rezept ist die Harmonie zwischen Suppe und den Käsestangen. Tomatensuppe ist im Sommer immer erfrischend und gut und mit den Käsestangen auch als Hauptmahlzeit geeignet. Zudem werden die Käsestangen mit Cheddar, dem englischsten aller Käse,...

Pasta mit Rucola-Pesto und Lachs

Pasta mit Rucola-Pesto und Lachs

Ich liebe Rucola (Rauke) - es ist ein schmackhafter Bestandteil in sommerlichen Salaten und passt perfekt zu leichten Pastagerichten. Zudem ist Rucola reich an wertvollen Mineralien, Vitamin C und die für den leicht scharfen Geschmack verantwortlichen Senföle sind...

Zucchinirösti mit Senfcreme und Hühnerfilets

Zucchinirösti mit Senfcreme und Hühnerfilets

"Röschti" mal anders...  Ob Ratatouille, Zucchinikuchen, gefüllte Zucchini oder Zucchinipuffer - Zucchini bringen den Sommer auf den Teller! Die Zucchini ist ein wahres Chamäleon in der Küche. Das Kürbisgemüse lässt sich süß und pikant verarbeiten und hat immer...

Lunch auf der Burg Güssing, Südburgenland

Lunch auf der Burg Güssing, Südburgenland

Das Burgrestaurant auf der Burg Güssing ist ein viel zu wenig bekanntes Juwel für Feinschmecker. Romantische Umgebung, leckeres Essen, traumhafte Aussicht und freundliche Bedienung erwarten einen hier. Im Sommer kann man gemütlich auf der Terrasse mit Sicht auf...