Germ

Olivenbrötchen

Olivenbrötchen

Die Olivenbrötchen sind aus einem einfachen Hefeteig fix gemacht und schmecken absolut köstlich. Wer keine Oliven mag, lässt sie einfach weg. Noch einen schnellen Aufstrich dazu, oder meinen leckeren Patros-Salat servieren. Zutaten für 10 - 12 Brötchen: 100 g...

Klassische Topfengolatschen

Klassische Topfengolatschen

Man würde meinen, dass es zu aufwendig sei Topfengolatschen selbst zu machen, wo man sie doch bei jedem Bäcker kaufen kann. Aber ich kann euch versichern, dass es das wert ist. In eine ofenfrische, noch warme Topfengolatsche zu beißen!

Burgenländische Salzstangerl

Burgenländische Salzstangerl

Im Burgenland gibt es keinen Geburtstag, keine Hochzeit und kein Fest, an dem keine burgenländischen Salzstangerl serviert werden. Fast jeder Haushalt im Burgenland hat Salzstangerl in seinem Back-Repertoire.

Süßer Sonntagsstriezel

Süßer Sonntagsstriezel

Ein Striezel gehört zu Allerheiligen wie die Osterpinze zum Osterfest. Dieser saftige Allerheiligenstriezel ist ein wunderschönes Gebäck und gehört zu Allerheiligen unbedingt aufgetischt.

TV-Snack: Knusprige Pizzastangerl

TV-Snack: Knusprige Pizzastangerl

Ein gemütlicher Abend vorm TV, ein Serienmarathon oder eine Viewing-Party mit Freunden wird erst so richtig gut, wenn auch etwas Köstliches zum Knabbern bereit steht. Mit diesen köstlichen Pizzastangerl wird der Fernsehabend besonders lecker und ihr könnt die Lieblingsserie, oder den neuesten Spielfilm so richtig genießen.

Zwetschkenfleck mit Streusel

Zwetschkenfleck mit Streusel

Vom Spätsommer bis in den Herbst haben sie Saison: Zwetschgen! Man kann sie pur genießen, einen Kompott daraus machen oder meine Lieblingsvariante: KUCHEN! Zwetschgenfleck ist ein wunderbarer Spätsommerkuchen!

Franzbrötchen alla Lilly

Franzbrötchen alla Lilly

Süße Hefeteilchen mit Zimt und Zucker, ein duftender Kaffee und kein Weckerläuten? Das klingt doch nach einem Wochenende! Um euch dieses zu versüßen, gibt es heute herrlich duftende Franzbrötchen, die sich perfekt für euer Frühstück oder einen Brunch eignen.

Burgenländer Kipferl

Burgenländer Kipferl

Die delikaten burgenländischen Kipferl werden im Burgenland auf Hochzeiten gereicht und gerne in der Weihnachtszeit gebacken.

Zuckerreinkerl

Zuckerreinkerl

Dieses Rezept ist eine abgewandelte Form der aus Kärnten stammenden Spezialität Kärntner Reindling. Die schneckenähnlich gerollten Teigkugeln mit Zimt (ich liebe Zimt) machen sich auch auf Feiern gut - obwohl es nervig ist, dass die Finger nach dem Verzehr immer...