“And above all, watch with glittering eyes the whole world around you because the greatest secrets are always hidden in the most unlikely places. Those who don’t believe in magic will never find it.”
Roald Dahl
Ein Mekka für Sushi-Liebhaber.. Steffen Hennsler ist mein absoluter Lieblings-TV-Koch (Kocharena wird haupsächlich wegen ihm geguckt), so war es naheliegend, eines seiner Restaurants in Hamburg zu besuchen. Der Star-Koch hat seit Jahren das Restaurant Henssler &...
Wenn ich an meine Irland-Rundreise denke, sehe ich malerische Landschaften, märchenhafte Schlösser, idyllische Nationalparks, majestätische Klippen, spektakuläre Strände und saftig grüne Wiesen – die sowohl das Auge als auch die Seele ansprechen.
Was soll man dazu sagen – ein Besuch ist im Steirereck ein besonderes Erlebnis und man merkt schon früh, weshalb dieses Lokal einen ausgezeichneten Ruf genießt.... 2 Michelin Sterne, 99 Falstaff Punkte, 11. Platz der Restaurant Weltrangliste sprechen für sich. Das...
Lyrath Estate Hotel & Spa in Kilkenny Die Anfahrt zum Hotel ist bereits ein Erlebnis. Das wunderschöne irische Manor liegt in Mitten eines herrlichen und riesigen Parks. In der Lobby ging das schnelle Check in über die Bühne und unser Gepäck wurde in unser Zimmer...
Ein Grazbesuch wäre nichts ohne einen Abstecher zum Frankowitsch, denn Franko, wie ihn die Grazer nennen, ist eine Institution in der steirischen Hauptstadt. Die "Brötchenbar" ist ein High-Society-Treffpunkt. Hier kommt man nicht nur her, um leckere Brötchen zu essen,...
Shoppen und mit Coco und Karl frühstücken im Freiblick by Eckstein.. Heute war ich mit meiner BF im Freiblick frühstücken. Das Frühstück wird von Montag bis Samstag von 09:30 bis 16:00 Uhr serviert, was schon mal ein großer Pluspunkt für mich als bekennende...
Das 5-Sterne-Hotel The Europe Hotel & Resort liegt am Ufer des Lough Leine, dem größten der drei Seen im Killarney-Nationalpark im County Kerry im Südwesten der Republik. Das Luxushotel, das zu den besten Häusern in Irland gehört, lässt wahrlich keine...
Sea Vista, a 5 Star Luxury Boutique Accomodation, in Fahan.. Eigentlich bin ich kein Fan von Bed and Breakfasts. Obwohl ich so eine Art des Übernachtens nie ausprobiert habe, war ich der Meinung, dass solche Unterkünfte wenig Komfort bieten, man in die...
Café la Coco ist ein kleines Kaffee in Kilkenny, das nach der großen Modeschöpferin Coco Chanel benannt wurde. Der Laden wurde mit viel Liebe zum Detail eingerichtet: weiße Stühle, bunte Wandtattoos, originelle Speise- und Getränkekarten, Zitate an den Wänden,...
Eine kulinarische Reise in Österreichs erste Bio-Kochschule... Biologisch, regional, saisonal Letztes Wochenende habe ich mit Freunden einen Grillkochkurs beim Grünen Zebra in Gleisdorf gemacht. Die Kochschule setzt auf Bio-Produkte, die möglichst aus der...