Partyfood

Partyfood: Dinkel-Pizzaschnecken

Partyfood: Dinkel-Pizzaschnecken

Zu einer tollen Party gehört auch leckeres Fingerfood. Die kleinen Snacks sind eine Freude für jeden Gast und auch für die Gastgeber, da sie sich super vorbereiten lassen. Diese Partyhäppchen zieren jedes Büffet. Für ganz Eilige habe ich vor ein paar Jahren ein...

Profiteroles mit San Daniele und Mozzarella

Profiteroles mit San Daniele und Mozzarella

Herzhafte Brandteigkrapferl als edles Fingerfood Profiteroles kommen ursprünglich aus Frankreich und heißen übersetzt kleines Geschenk. In Frankreich und Italien werden Profiteroles als Dessert gereicht. Heute zeige ich euch eine herzhafte Variante mit italienischen...

Petit Four Punschkrapferl als Glücksbringer

Petit Four Punschkrapferl als Glücksbringer

Zu Silvester werden kleine Glücksbringer an Familie, Freunde und Bekannte verschenkt. Kleeblätter, Rauchfangkehrer, Centstücke oder Schweinchen sollen im neuen Jahr viel Glück und Erfolg bringen. Ich persönlich mag die Ramsch-Glücksbringer gar nicht. Deshalb...

Lillytime Burger mit selbstgemachten Burger Buns

Lillytime Burger mit selbstgemachten Burger Buns

Habt ihr schon mal Burger selbst gemacht? Damit meine ich natürlich auch selbstgemachte Burger Buns. Wenn nicht, wird es höchste Zeit. Heute verrate ich euch, wie man aus simplen Fleischlaibchen in zwei Brothälften ein Gourmetgericht zaubert.

Lebkuchen-Brownies mit Kastanienreis

Lebkuchen-Brownies mit Kastanienreis

Ich liebe alles, was mit Maroni zu tun hat: heiße Maroni, Maronisuppe, glacierte Maroni beim Ganslessen oder in diversen Süßspeisen. Deshalb gibt es heute ein neues Rezept mit Brownies UND Kastanien. Schnell gemacht und unglaublich gut.

Tiramisù alla Lilly

Tiramisù alla Lilly

Da mir MEIN Tiramisù am besten schmeckt, verrate ich euch hier das Rezept. Die Zubereitung des Süßspeisenklassikers aus Italien ist sehr einfach und schmeckt auch OHNE Ei lecker!

Erdbeer-Joghurt-Torte

Erdbeer-Joghurt-Torte

Die Erdbeer-Joghurt-Torte besteht aus einem herrlich saftigen Rührkuchenteig mit süßen Erdbeeren und darf auf keinem Kuchenbuffet fehlen.

Flammkuchen Elsässer Art

Flammkuchen Elsässer Art

Heute zeige ich euch ein pikantes Rezept (inklusive Weintipp) für den nächsten Abend mit Freunden – einen Flammkuchen ohne Germ! Fix gemacht und garantiert lecker!

Piadina mit Prosciutto und Mozzarella

Piadina mit Prosciutto und Mozzarella

Piadina stammt aus der Romagna und ist ein sehr dünner Teigfladen, der traditionell mit Squarquerone (Frischkäse) und Schinken gefüllt wird. Wenn es ans Füllen der Piadina geht, sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt