11. September 2013

ONO by Steffen Henssler, Hamburg

by lilly

Ein Mekka für Sushi-Liebhaber..

Steffen Hennsler ist mein absoluter Lieblings-TV-Koch (Kocharena wird haupsächlich wegen ihm geguckt), so war es naheliegend, eines seiner Restaurants in Hamburg zu besuchen. Der Star-Koch hat seit Jahren das Restaurant Henssler & Henssler am Hamburger Hafen, das in Hamburg eine kulinarische Instanz ist. Hier trifft man auch die deutschen Stars.

Der Ableger ONO steht dem “Original” in nichts nach. Das Restaurant ist eher eine verglaste “Halle”, zwar sehr modern und schlicht eingerichtet, wirkt jedoch etwas kühl. ONO ist Hawaiianisch und  bedeutet frischer Fisch auf den Tisch – und diesen bekommt man hier. Das Restaurant bietet asiatische Spezialitäteten und natürlich – wie man es von Henssler gewohnt ist – SUSHI. Mir haben es die Sushi-, Maki- und Rolls-Variationen besonders angetan. Zum Abschluss gab es dann noch eine Art Petit Gateau namens Schoko Malheur (ein TRAUM aus Schokolade).

FAZIT

[noemi_highlight primary_color=’yes’]ONO bietet erstklassiges Essen und modernes Ambiente. Das beste Sushi, das ich je gegessen habe – ich komme gerne wieder. Für frisch Verliebte ist der Ort jedoch nichts, da wenig romantische Stimmung aufkommt und es, wenn der Laden voll ist, sehr laut ist. Probiert unbedingt das Sushi – das ist einzigartig köstlich![/noemi_highlight]

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